Crostata di frumento integrale al tè nero con marmellata di arance – 270g

Questa crostata è un equilibrato mix di sapori e consistenze. La frolla è realizzata con frumento integrale e infuso di tè nero, al posto delle uova e risulta croccante e scioglievole; l’aroma è fragrante e al palato risulta delicatamente dolce con il sapore del tè nero che ritorna sul finale. L’abbiamo impreziosita con una profumatissima e morbida marmellata di arance dal gusto leggermente amaro, estremamente piacevole.
Se vuoi stupire i tuoi ospiti servila a fine pasto con una crema pasticcera appena tiepida.

Consigliamo di gustare questa crostata con un vino Muscat d’Alsace, che presenta al naso note fruttate e sottili note floreali e al palato è caratterizzato da una delicata freschezza che si chiude con un finale di bocca gradevolmente amaro.

Particolarmente riuscito ed intrigante è l’abbinamento con un Earl Grey Imperiale, realizzato con tè nero Darjeeling e olio essenziale di bergamotto di Calabria, aromatico e fresco.

 

PESO:270g

8,70 IVA inclusa Acquista

Ingredienti

Ingredienti: farina di frumento integrale 45,5%, zucchero grezzo di canna, burro, infuso al tè nero 7,3%, scorza di limone, agente lievitante: bicarbonato di sodio, vaniglia. Marmellata di arance (arance, zucchero).